2.728 người đã tham gia một cuộc khảo sát trực tuyến về măng tây Pee

Đây là những gì họ nói.

Vào đầu mùa măng tây ở bán cầu bắc, chúng tôi đã đăng một video về Bí ẩn của măng tây Pee trên MinuteEarth, kênh YouTube của chúng tôi. Chúng tôi cũng muốn giúp giải quyết bí ẩn, vì vậy chúng tôi đã yêu cầu người xem tham gia một cuộc khảo sát (cảm ơn!). Chúng tôi có một mẫu tự chọn, không ngẫu nhiên gồm 2.728 người. Bây giờ, khi mùa măng tây đang xuống, vì vậy cũng là nghiên cứu của chúng tôi. Kết quả của chúng tôi dưới đây chưa được xem xét, nhưng chúng tôi hy vọng rằng bạn đánh giá cao họ về những gì họ đang có. Hơn nữa, chúng tôi hy vọng rằng họ truyền cảm hứng cho bạn để tìm hiểu thêm - về pee măng tây, về các chủ đề khác và về việc theo đuổi kiến ​​thức khoa học!

Nước tiểu cho một điều trị!

Nhóm MinuteEarth

Bạn có thường xuyên ăn măng tây?

Hầu hết những người tham gia thỉnh thoảng ăn măng tây. Bảy mươi người nói, tôi chưa bao giờ ăn nó! Tại sao tôi tham gia cuộc khảo sát này? Chúng tôi đánh giá cao rằng dù sao họ cũng đã thực hiện khảo sát, nhưng chúng tôi phải xóa kết quả của họ vì những lý do rõ ràng.

Pee của bạn có mùi khác với bạn?

Bảy mươi hai phần trăm người tham gia báo cáo rằng nước tiểu của họ có mùi khác nhau sau khi ăn măng tây. Đó là một tỷ lệ cao hơn nhiều so với 40 người 43% trong số những người báo cáo có thể ngửi thấy mùi măng tây trong các nghiên cứu ban đầu (xem Mitchell et al. 1987). Và nó gần hơn nhưng vẫn cao hơn 63% những người tham gia báo cáo khả năng ngửi mùi măng tây trong một cuộc khảo sát tự chọn gần đây (Ericksson et al. 2010; xem tóm tắt liên quan). Tuy nhiên, Ericksson et al. Năm 2010 đã khảo sát một số đặc điểm của con người, trong khi chúng tôi tập trung vào pee măng tây; Những người xem của MinuteEarth, những người đã chú ý đến măng tây trong cuộc sống của họ có thể đặc biệt phản hồi khảo sát của chúng tôi.

Lưu ý: Mỗi cột tính tổng 100%

Có lẽ không có gì đáng ngạc nhiên, những người báo cáo ăn măng tây rất hiếm khi mài là ít chắc chắn nhất về ảnh hưởng thơm của rau đối với nước tiểu của họ, trong khi những người có thói quen măng tây thường xuyên hơn có nhiều khả năng nhận thấy mùi.

Bạn thường ăn phần nào của thân cây măng tây?

Gần như tất cả những người tham gia ăn toàn bộ thân cây.

Lưu ý: Mỗi cột tính tổng 100%

Axit asparagusic, một phân tử có chứa lưu huỳnh duy nhất của măng tây, là tiền thân của các phân tử có mùi phát ra từ nước tiểu sau khi ăn măng tây (Mitchell và Waring 2014). Phát hiện của chúng tôi dường như ủng hộ vai trò của nó, vì axit asparagusic được tìm thấy ở nồng độ cao hơn ở phần cuống so với phần dưới (Mitchell và Waring 2014), và chúng tôi thấy rằng 66% những người tham gia chỉ ăn phần trên đã nhận thấy mùi khác nhau trong tiểu của họ, so với 47% trong số những người chỉ ăn dưới cùng.

Tuy nhiên, 73% những người ăn toàn bộ thân cây đã nhận thấy một mùi khác nhau trong nước tiểu của họ, tỷ lệ cao hơn so với những người ăn cả trên hoặc dưới. Chúng tôi đã không hỏi về số lượng măng tây mà người ta thường ăn (oops), nhưng nếu những người ăn toàn bộ thân cây ăn nhiều măng tây mỗi lần ngồi hơn những người chỉ ăn một phần của thân cây, họ cũng có thể tiêu thụ nhiều axit măng tây hơn, và do đó có mùi và đi tiểu đáng chú ý hơn.

Bao lâu sau bữa ăn, mùi đầu tiên xuất hiện?

Đối với gần một nửa số người tham gia, mùi hôi xuất hiện trong vòng 2 giờ; Một số người tham gia lưu ý rằng nó xuất hiện nhanh đáng kể, trong 10 phút15 và tự hỏi làm thế nào điều đó là có thể. Chúng tôi tự hỏi quá! Nước có thể xâm nhập vào máu trong thời gian đó (Péronnet et al. 2012), vì vậy các hợp chất có mùi trong măng tây cũng có thể nhanh chóng đưa vào bàng quang.

Bao nhiêu giờ bạn đi tiểu có mùi?

Thời gian ngửi được tập trung vào khoảng 6 giờ, với khoảng một nửa số người tham gia báo cáo mùi trong đái của họ trong 2 giờ12 giờ.

Lưu ý: Toàn bộ số tiền tổng bảng tới 100%

Trong số những người tham gia biết cả thời gian đi tiểu của họ để bắt đầu ngửi và mùi này kéo dài bao lâu, 93% cho biết nó bắt đầu ngửi trong vòng 6 giờ. Gần ba phần tư số người cho biết nó bắt đầu trong vòng 6 giờ và kéo dài trong 2 giờ12 giờ.

Tuổi, giới tính và măng tây Pee

Lưu ý: Mỗi cột tính tổng 100% cho mỗi câu hỏi

Những người tham gia trẻ hơn có ít kiến ​​thức về sự xuất hiện, khởi phát và thời gian của măng tây, có lẽ vì họ có ít cơ hội để ngửi nó. Dường như cũng có một số lựa chọn tự xảy ra, vì đáng chú ý 100% những người tham gia lâu đời nhất đã nhận thấy mùi măng tây trong đái của họ. Họ có thể đã được khuyến khích tham gia một phần dựa trên kinh nghiệm cá nhân của họ nhận thấy mùi và một phần dựa trên xu hướng được báo cáo của họ để trải nghiệm mùi nhanh chóng và trong một thời gian dài, so với các nhóm trẻ. Ngoài ra, những kết quả này có thể chỉ ra những thay đổi trong cách cơ thể xử lý axit asparagusic hoặc các phân tử tạo mùi khác khi có tuổi (tuy nhiên, Mitchell và cộng sự 1987 lưu ý rằng việc sản xuất măng tây có thể tồn tại trong suốt cuộc đời của một cá nhân).

Giới tính sinh học (được chỉ định) của những người tham gia không ảnh hưởng đáng kể đến việc họ có ngửi, không ngửi hay không biết họ có ngửi thấy mùi măng tây trong đái không. Thời gian khởi phát và thời gian của pee măng tây cũng tương tự nhau giữa nam và nữ. Tất cả điều này phù hợp với việc chúng tôi chưa thấy bất kỳ tài liệu tham khảo nào được công bố về sự khác biệt của măng tây theo giới tính.

Măng tây và người khác

Hơn một nửa số người tham gia chưa bao giờ chú ý đến măng tây của bất kỳ ai khác, và đa số chưa bao giờ có ai chú ý đến măng tây của họ, điều này có thể cho chúng ta biết nhiều hơn về các quy tắc xã hội về quyền riêng tư trong nhà vệ sinh hơn bất kỳ điều gì khác.

Có lẽ thú vị hơn là 34 người báo cáo đã được thông báo rằng họ có mùi măng tây hôi thối, nhưng họ không nhận thấy mùi trong nước tiểu của chính họ. Việc những người này tồn tại, ngay cả khi họ chiếm ít hơn 2% mẫu của chúng tôi, cho thấy rằng một số người có thể sản xuất măng tây hôi thối nhưng không có khả năng ngửi. Ngoài ra còn có 50 người được hỏi có khứu giác hoạt động và quen với mùi pee măng tây (đã nhận thấy nó trong tiểu đái của người khác) nhưng họ chưa bao giờ nhận thấy một cái phễu trong đái của chính họ hoặc có ai khác phát hiện ra; một số người có thể ăn măng tây mà không tạo ra mùi.

Lưu ý: Toàn bộ số tiền tổng bảng tới 100%

Trong số những người tham gia, cả hai đều chú ý đến măng tây của người khác và có người khác nhận thấy sự chú ý của họ, nếu người tham gia chú ý đến gia đình, gia đình sẽ thông báo cho họ; nếu người tham gia chú ý không phải gia đình, không gia đình thông báo cho họ; và nếu những người tham gia chú ý cả gia đình và không gia đình, cả gia đình và không gia đình đều chú ý đến họ. Điều này có thể liên quan nhiều hơn đến việc người tham gia có dùng chung phòng tắm hay không, và do đó mùi của măng tây, với gia đình, không phải gia đình hoặc cả hai, hơn là với khả năng xác định di truyền cơ bản để sản xuất hoặc ngửi mùi măng tây, mặc dù Ericksson et al. Năm 2010 phát hiện ra rằng việc phát hiện măng tây (trái ngược với sản xuất của nó) không liên quan đến một bộ gen cụ thể.

Có bất kỳ loại thực phẩm khác làm cho mùi tiểu của bạn khác nhau?

Gần 10% trong số các bạn nói rằng cà phê làm cho mùi hôi thối của họ! Và 2% hoặc ít hơn trong số các bạn liệt kê một số thực phẩm hoặc các món ăn khác, bao gồm: cá ngừ và thịt gà, bia và rượu khác, hành tây và tỏi, Brassica oleracea (bông cải xanh, cải brussels, bắp cải, v.v.), ngũ cốc ăn sáng như Mật ong Smacks, củ cải đường, dứa và trái cây khác, thuốc kháng sinh và các loại thuốc khác, vitamin và chất bổ sung, và Parkia speciosa (Đông Nam Á có mùi hôi thối đậu). Đó là rất nhiều mặt hàng khác nhau, nhưng măng tây vẫn là thứ hôi thối nhất, với 72% người tham gia nhận thấy tác dụng của nó!

Dưới đây là một số điều bạn muốn nói với chúng tôi

Lưu ý: Chúng tôi đã chỉnh sửa một số câu trả lời cho rõ ràng

Thông tin chi tiết

  • Tôi 29 tuổi và không thể ngửi thấy mùi măng tây cho đến khoảng 3 năm trước. Nó giống như một ánh sáng chuyển đổi - một ngày tôi không thể ngửi thấy nó, lần sau khi tôi ăn măng tây, mùi nồng nặc ở đó.
  • Còn hàng giờ thì đái của tôi có mùi giống như ngày. Thỉnh thoảng 2 ngày.
  • Ngay cả một lượng nhỏ (chẳng hạn như măng tây như topping trên pizza) sẽ làm cho nước tiểu của tôi có mùi.
  • Tôi nghĩ rằng, ngay cả mồ hôi của tôi cũng có mùi hơi giống măng tây, sau khi ăn măng tây. Nếu mùi cũng có thể nhận thấy trong mồ hôi, có lẽ nó không liên quan gì đến bản thân, nhưng với sự tiêu hóa hoặc sự hấp thụ cụ thể chất dinh dưỡng. Hoặc vi khuẩn trong đường ruột, không phải trong tiểu.
  • Tôi có 4 đứa con, vợ tôi và tôi ngửi / sản xuất, và 4 đứa con của tôi cũng vậy.
  • Chị và mẹ có mùi nước tiểu mạnh sau khi ăn măng tây, nhưng bố và tôi thì không.

Sự hấp dẫn của mùi

Một số người lên tiếng mạnh mẽ chống lại mùi măng tây

  • Tôi tránh ăn măng tây, mặc dù tôi rất thích hương vị của nó, vì tôi ghét mùi măng tây.
  • Tôi không còn tiêu thụ măng tây vì mùi nước tiểu của tôi sau đó khiến tôi cảm thấy rất khó chịu.

Trong khi những người khác, giống như Proust, đã đến phòng thủ của nó

  • Nó không thực sự là mùi hôi thối - nó chỉ có mùi khác nhau.
  • Đó không phải là một mùi kinh tởm. Trong các cuộc thảo luận với bạn bè và gia đình, có một số người thực sự ghét mùi này và một số thì không.

Ghi chú địa lý

  • Ở Ấn Độ chúng tôi ăn măng tây khá thường xuyên, khái niệm pee có mùi khác biệt hoàn toàn mới đối với tôi. Tôi nghe nói về điều này trên video này lần đầu tiên. Tôi chưa bao giờ nghe ai trong số hàng tỷ người nói về hiện tượng này.
  • Tôi nghĩ rằng câu hỏi đầu tiên cần có tùy chọn Thường xuyên trong mùa măng tây. Một lần nữa, tôi đến từ Đức, nơi mùa măng tây có một loại tình trạng sùng bái.

Vui vẻ

  • Măng tây không tốt với trứng như video của bạn đề xuất. Hãy thử nó với ức gà.
  • Bằng một phép màu nào đó, ba tuổi của tôi yêu măng tây.
  • Con chó của tôi yêu măng tây!
  • Khoa học bây giờ rất vui nhộn với đứa con 5 tuổi của tôi, nhờ vào video này.
  • Bạn gọi nó là gì khi măng tây cảm thấy ảm đạm? Despairagus!

Quá trình

  • Cảm ơn các nghiên cứu, chủ đề này đã quan tâm tôi trong nhiều năm!
  • Làm một cuộc khảo sát là một ý tưởng thực sự mát mẻ. Giữ công việc tuyệt vời và nhiều tình yêu!
  • Tôi thích được đính hôn! Khảo sát thêm!
  • Các bạn xứng đáng nhận giải Ig Nobel cho việc này.
  • Hãy đi tiểu tốt nhất!

Chúng tôi chấp nhận rằng rất nhiều peeple đã tham gia vào cuộc khảo sát, và bạn đã đọc đến hết các khoản tiền của chúng tôi! Chúng tôi không cần nhắc bạn, nhưng đừng quên đi #DFTPA tuyệt vời

Alex Reich, Rachel Becker và Emily Elert đã thiết kế khảo sát. Alex Reich và Emily Elert tổ chức dữ liệu. Alex Reich đã phân tích dữ liệu và viết kết quả. Rachel Becker, Ever Salazar, Henry Reich, David Goldenberg, Kate Yoshida và Peter Reich đã cung cấp đầu vào cho khảo sát, phân tích và viết lên.